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        特珍食品開展環境衛生大排查,杜絕安全隱患

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        瀏覽:- 發布日期:2016-08-30 10:01:29【

        近期,特珍食品展開衛生環境大整頓,開展環境衛生大排查,杜絕安全隱患。具體按照以下六點針對性展開排查和改進。

        1.生產場所:滿足生產食品品種和數量的要求, 保證采光、通風條件較好,具有食品原料處理、食品加工、包裝、貯存等場所,并與有毒、有害場所以及其它污染源保持安全距離,保證不受到污染源污染;

        2.生產設備:生產工序布局合理,各工序之間應避免交叉污染,具有相應的盥洗、更衣、消毒、通風、照明、防腐、洗滌、冷藏、防塵、防蟲、防嚙齒類動物以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

        特珍食品開展環境衛生大排查,杜絕安全隱患

        3.設備、器具:直接接觸食品的使用前應當清洗、消毒,使用后應當洗凈并保持清潔,禁止使用非食品級材料生產的加工器具;

        4.包裝、工具:應當安全、無害,保持清潔,防止食品污染,并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不得將食品與有毒、有害物品一同運輸;

        5.從業人員:應當身體健康,無傳染病,持有有效健康證明,并保持個人衛生,在食品加工時應當將手洗凈,穿戴清潔的工作裝;

        6.生產用水:應當符合國家規定的生活飲用水衛生標準。

        重慶特珍食品有限公司10年專注竹筍、蕨菜、花生等產品的精細加工,以及休閑食品的研發、生產和銷售.特色產品山椒筍尖榮獲“中華名小吃”和消費者最愛產品稱號.現面向全國誠邀代理,一起感受綠色營養食品強大吸金魔力。全國咨詢熱線:023-71672566

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